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美丽的油菜花海

2018-12-11  来自: 上海康泰莱生物医药工程有限公司 浏览次数:373

  油菜,古人称之为芸薹,就是仙界生长的长寿菜。 油菜营养丰富,其中维生素 C 含量很高。油菜一般生长在气候相对湿润的地方,譬如中国的南方。油菜也有许多用处,比如油 菜花在含苞未放的时候可以食用;油菜花盛开时也是一道亮丽的风 景线 ( 中国陕西的汉中市就是一片油菜花观赏旅游区 );花朵凋谢后, 油菜籽可以榨油,油菜籽油人体吸收利用率高达 99%,为食用油吸收冠。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为较高,另外油菜还有助于增 强机体免疫能力。

  中医认为,油菜性凉,味甘,入肝、脾、肺经,种子辛、温。 能行滞活血,消肿解毒。可用于痈肿丹毒、劳伤吐血、热疮,产后 心、腹诸疾及恶露不下、产后泄泻;蛔虫肠梗阻、破气消肿、血痢、 胃痛、神经痛、头部充血。现代研究,油菜有降低血脂、解毒消肿、 宽肠通便、美容保健等功能。油菜对进入人体内的致癌物质有吸附 排斥作用,故有有效缓解癌症功能。此外,还具有使血液循环,增强肝脏 的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。

  每到阳春三月,油菜花蔚然开放、铺天盖地、璀璨壮观,是人 们赏春踏青的美风景。而在蜜蜂的嗡嗡声中,您是否知道:美景 之下必有潜藏!绚丽之中必有祥瑞!

  这份潜藏、这种吉兆,就是奇妙的油菜花粉!浓缩芸薹之精华、 凝聚蜜蜂之辛劳,生发于大地、结晶于蜂箱,后成为天授人类的 健康金丹。没有人希望身体有病,但是很少有人注意保健和预防!俗话说 得好,医院治病不治命,保健预防能长命。其实,医生是自己,  药物是食物,药房是厨房,护士是家庭。

  保健要讲科学。人体是由细胞构成的,所有的病变其实都是细 胞病变。但是,细胞病变的时候我们找不到细胞医院、找不到细胞 医生。

  细胞为什么会病变?很简单,两个原因:一个是饿了,营养素 缺乏。很多人营养过剩,那不是真的过剩,而是脂肪碳水化合物蛋 白质过剩了,而维生素、矿物质等反而缺乏了。如果营养均衡的话 是不会出现肥胖和“三高”的,因为人体自身对过剩物质具有处理能力。第二个是堵了,就是废物排不出去,垃圾毒素沉积在 细胞里面。记住,细胞里面的毒素靠清肠是没用的,要靠 硒、SOD、维生素 ECA 等抗氧化成分、要靠微血循环通畅。

  当然,细胞也会因为打击、碰撞等物理性、空气污染水污染、 甚至愤怒郁闷等化学性神经性因素而直接损伤,可惜我们没有好 办法。

  所以上苍就安排蜜蜂为人类凝练了芸薹之精华——油菜花粉。 利用花粉的细胞营养素来滋养身体细胞,利用花粉细胞净化因 子清除身体细胞内的毒素,利用花粉各种酶和细胞因子激活身体细 胞的自我修复功能。世界卫生组织总干事陈冯富珍因此称赞花粉是 人类的“细胞医生”。

  人类对花粉的研究,可以追溯到几千年前。远在古希腊的神话 中,就曾传说“天上的神仙不吃凡人的食物,只吃花粉”。我国两 千多年前的《神农本草经》就将香蒲粉列为上品,并有“甘平无毒, 久服轻身,益气延寿”的记载。明代李时珍的《本草纲目》中记述 了花粉的医疗功效:“润心肝、益气、祛风、止血。”

  科学家们也通过研究发现,每颗小小的花粉都像微型的细胞“营 养库”,其氨基酸有 20 多种,其中一半以上的氨基酸处于游离状态, 很容易被人体吸收,这是任何一种食物所不能比拟的。研究人 员还在原苏联阿塞拜疆发现 200 多位百岁以上的寿星,他们身体都很健康,多从事养蜂工作,这些老寿星都爱吃鲜花粉。 法国研究人员证实了花粉含有骨髓造血所需的大部分营养物质,对防治缺铁性贫血有疗效。保加利亚医生对 50 名慢性肝炎患 者进行花粉治疗,2 个月后化验发现,患者病情明显好转。花粉 中还含有芦ding、花青素,能增强毛细血管的通透性和强度,减少 毛细血管的脆性,预防由于高血压和冠心病所引起的脑溢血和视 网膜出血。

  花粉还具有提高人体免疫机能,增加体力,消除疲劳的功效。 花粉中含有维生素 A 和维生素 E,这两种维生素可促进表皮细胞新 陈代谢,调节生理功能,改善皮肤营养,延缓机体衰老,是理想的“口 服 化妆品”。实验表明,中年妇女食用花粉 6 个月后,皮肤皱纹可 消退 50%,表皮黑色素可消退 20%。

  神奇的油菜花粉是大自然赐给人类的“长寿金丹”。但国人却 知之甚少、食用者鲜见。为了帮助读者更多了解花粉的医学营养价 值,作者不惧浅陋编写了这本书,尝试带给读者看灿灿油菜花海, 觅长寿金丹,走健康养生之路。

  由于时间、学识所限,不足之处甚多,恳望批评指正,对引 用参考文献的前辈学者诚挚感谢!并特别感谢Caltelly集团、第四军军医大学、陕西理工大学、山西卫生厅卫生监督所等单位领导、专家的帮助支持!

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