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锌元素:“生命之火”与“智慧之花”

2018-11-21  来自: 上海康泰莱生物医药工程有限公司 浏览次数:196

  营养界专业人士称锌元素为维持人体的“生命之火”,也叫太 阳元素。为什么叫“生命之火”呢?因为锌元素对人体的性发育、 性功能、生殖细胞的生成起到举足轻重的作用,故有“生命的火花” 与“婚姻和谐素”之称。

  

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  含锌最高的组织是眼球的 视觉部分(含 4%)和前列腺。 人体中含锌的酶(如输氧的碳 酸酐酶、骨骼生长所需的碱性 磷酸酶)和被锌激活的酶达 70 多种。锌参与核酸蛋白质的代 谢过程,能促进皮肤、骨骼和 性器官的正常发育,维持消化 和代谢活动。

  锌元素与大脑发育及智力、记忆、思维功能关系密切,又被称 为“智慧之花”。补锌能提高学习成绩,对于老人则能防止阿尔茨 海默病和帕金森综合征。

  锌元素还是胰岛素的核心成分,缺锌会减少胰岛素的合成导致 血糖升高,引起或是加重糖尿病。

  目前公认的人体必需微量元素有:铁(Fe)、铜(Cu)、锌 (Zn)、钴 (Co)、钼 (Mo)、锰 (Mn)、钒 (V)、锡 (Sn)、硅 (Si)、硒 (Se)、碘 (I)、氟 (F)、镍 (Ni)14 种。

  

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  国外研究发现,人工合成的微量元素补剂不仅作用甚微,还有 很多潜在危害。在报告中,该机构指出:

  一,人工合成的微 量元素补剂,很难被人体吸 收利用,其有效吸收率不足 3%,能直接发挥生物活性 者则不足万分之一。

  二,服用微量元素 补剂,很容易干扰人体从食  物中摄入其他微量元素,元素之间的拮抗性很容易引起微量元素的 一项或者多项缺失。这点危险尤其大。

  三,来源于动植物或者微生物的微量元素,具有原始生 物活性,而且组成比例协调均衡,很容易直接被人体吸收利用。

  四,实验发现,源于食物所含微量元素的生物效能是人 工合成补剂的 400 到 500 倍,而且更为安全可靠,不会影响其他元 素的摄入。

  早在 2009 年,KTL 首席科学家李元教授就惊奇地发现,陕西南部是中国同时富含硒元素和锌元素的地质带,而这里数百万 亩油菜花粉更是一种极为丰富的锌硒元素宝库。

  【小知识】人体和地球一样,都是由各种化学元素组成的。根 据元素在机体内的含量,可划分为常量与微量两种:含量占人体总 重量万分之一以的上称为常量元素,如钙、镁、磷、钾、钠、氯等。 含量占人体总量万分之一以下的称为微量元素,如铁、铜、锌、硒等, 缺少时会引起机体生理功能及结构异常,导致疾病发生。

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